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苗栗後龍傳統市場蛋商

苗栗後龍傳統市場蛋商

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於2011年08月03日上傳

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在城市裡買蛋,幾乎都是買包裝好的洗選蛋,或是加工過的鹹蛋、皮蛋、茶葉蛋、溫泉蛋等等,這些蛋都是整整齊齊的排列在超市或是大賣場的貨架上,等著消費者來選購。就算是在傳統市場裡買蛋,也都是一籃一籃整理好的。就是沒見過有人賣剛剛從自家養雞場採收來的新鮮雞蛋。 在苗栗後龍傳統市場拍到的這戶人家,賣的就是剛剛採收來的真正新鮮雞蛋,兩位農家婦人正依照客戶不同的訂貨要求,忙著加工處理雞蛋,只見這些蛋一下用滾水煮,一下又換成冰水泡,像我這種城市來的鄉巴佬只知道吃,完全搞不懂他們在做什麼,唯一確定的是,如果是換成我在大太陽下長時間彎著腰煮雞蛋,一天下來,這腰肯定是直不回來的。

2011年07月19日拍攝

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