拍攝者：魯志楷
拍攝時間：2014/10/25
拍攝地點：埔里鎮中正路
內容描述：這一家名叫中西式的早餐店，佇立在埔里客運總站(舊公路局)正對面，經營者是兩位對地的埔里人──廖姓夫婦。這家中西式早餐店的前身是廖先生父親所開的藥店，而在廖先生在父親過世後，便從藥局改經營為早餐店。值得一提的是埔里中正路早在1950年代時就是埔里的核心地帶，當地居民大多都這條路上聚集、生活。然而，九二一大地震之後，震倒了中正路上超過八成的房屋，傷亡慘重，而這家中西式早餐店的房子卻沒有倒塌，廖姓夫婦繼續在埔里中正路上每日為埔里居民提供簡單又溫暖的早餐，如今已經快邁入二十年。這家中西式早餐店為埔里中正路發展做了最直接的見證，同時也帶給地方無數面對未來的「力量」。中西式早餐的廖阿姨認真地製作每一位客人所點選的早餐，期待自己所製成的早餐能夠成為客人一天開始的正面能量。對廖阿姨來說，「早餐」是一種傳遞溫暖的方式。

2014年10月24日拍攝於 南投縣埔里鎮