過年前的大採購也算是家庭主婦一年一度的大作戰，傳統的豐盛年夜飯一般的雞肉、魚肉樣樣不能少，而且過年前夕家家戶戶都想買隻全雞來祭拜祖先，生意好的店家經常是引起大排長龍的搶購熱潮。除夕當晚，圍爐時所準備的年夜飯每道菜餚都有取一個吉祥喜氣的意義，如：全雞放桌上代表「全家」吃雞則代表「起家」，魚不吃完代表「年年有餘」要留下才有剩餘，青菜代表「清吉如意」，韭菜和長年菜代表「長長久久」，菜頭取音「好彩頭」，魚丸、蝦丸和肉丸代表「三元及第」，水餃因形狀像元寶而有「招財進寶」的意思。 

不過中秋節也能吃到烤肉的美味，內行人都知道，基隆有幾家超人氣美食店，平價的料理、敬業的精神和做美味的用心，吸引人潮不斷，眼前一排烤肉食材，想吃什麼拿什麼，生意好到客人經常大排長龍，這裡燒烤特別費工，要吃這攤得有點耐心，但是美味是值得等待的。這家店的烤肉十分甘甜，烤醬很優，雞腿烤過之後，還是很嫩，顯然經過精心挑選，不油膩且肉質密實有彈性。甜不辣也烤得剛好，吃起來沒有焦味，只有魚漿的香味。 

基隆廟口著名的小吃之一現炸天婦羅，據了解是採用每天現做的魚漿製作而成，白白扁扁的，疊成一座小山。快速大火油炸後，原先看起來營業不良的天婦羅。
變成厚厚淡黃色的，還有魚漿的香味。看起來以為份量很少的炸天婦羅，居然也能裝滿一個便當盒。淋上店家特製的醬汁和醃過的小黃瓜片。醬汁像是肉丸的醬汁，有一些些甜味。小黃瓜片則是能中和炸物的油膩，搭配著一起吃有清爽加分的口感。但是在後頭看著工作人員，在炎熱的夏季中還站在熱油鍋旁，雙手不斷的炸著好吃的天婦羅，真的好辛苦喔!!!
 

從基隆廟口開始領略基隆小吃美食的魅力，尤其是直接坐在攤位前，看著老闆雙手一碗一碗的舀不停，生意之好往往大排長龍，在這裡每間攤位前都有座位，想吃鹹有奶油螃蟹、鰻魚羹，及烤豬排三明治和八寶冬粉，想吃甜就請試試全家福湯圓和三兄弟豆花，這些都是只有在基隆夜市才能吃到的美味，千萬別錯過，想知道有多受歡迎，從其大排長龍的人潮，就能略知一二。 但是別一下吃太多，因為轉入仁三路，真正的重頭戲才開始，要吃小點，請嚐嚐一口吃香腸、芋頭油粿或基隆天婦羅，若想吃飽無論是豆簽羹、麵線羹、鼎邊銼，還是咖哩飯、壽司都一應俱全，最後還可以來杯現打果汁或吃個招牌泡泡冰，讓美食之旅劃下圓滿的句點。如果還覺得意猶未盡，趕緊衝去抽張號碼牌帶份聞名全台的營養三明治，為宵夜再添上美味。 

台灣各地著名的鄉土小吃，大多位於香火鼎盛的廟宇旁，而北台灣最著名的基隆廟口夜市，更因為基隆靠近港口的地利之便快速發展，人口激增，廟口生意大好，固定攤販從廟埕一直擴張到仁三路上，形成一條長長的飲食街道，後來愛四路上還有傍晚才出來的流動攤販，場面更大。多元化的口味，與在地的小吃，小小的一家店都能做出吸引好吃的饕客的美味小吃，完全是以美食取勝的的觀光夜市。 在基隆廟口全年無休，每家攤位各式各樣的口味，從米類、麵粉類、海產類、肉類到冰品，種類之多讓人眼花撩亂，食指大動。在美食評論家的眼中，基隆廟口小吃得到「種類之多，全台之冠」的美譽。