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香Q烤玉米

香Q烤玉米

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於2011年08月03日上傳

Canon

下午6點18分,空氣中飄來陣陣碳烤味,老闆已經準備就緒他的生財工具, 此時他也已經汗流浹背,額頭上的汗也大滴小滴了, "老闆,我要一枝。"...老闆用很習慣的口吻問了一句"要不要辣?" 老闆敲了敲手上的玉米,用熟練的手法架上了機器轉檯, 玉米下方的炭火正火熱著,炭火的熱度徐徐上升,站在一旁的我被這熱度逼退了一步。 玉米香味開始散發出來了,老闆這時拿出了一個不起眼的盒子, 這可是他自製的獨門醬料,塗在玉米上香味更加濃厚了。 "我不要辣,謝謝!" 玉米塗上醬料後,表面開始焦黑了,香味多了一分焦味. 老闆說 "原味 35元" 我接過來迫不及待的咬了一口! 雖然這不是大排長龍的攤子,也不是電視介紹過的美食, 但這一口是老闆驕傲的作品,是我和美黃昏市場的家鄉氣味。

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