白鶴陣中白鶴的造型由竹子支架搭建而成，外面纏上白布裝飾，行走時由1個人穿戴白鶴裝，雙手各握著翅膀模仿白鶴行走時或快或慢，有時跳躍有時飛舞，行走跑跳之間則模仿白鶴的各種姿態。此外，除了扮演白鶴的人之外，還有1人身著白色長袖長褲，頭戴童子面具扮演白鶴童子，引導白鶴跳舞，其作用有點像是金獅陣中的獅旦，時而在前引路，時而與白鶴對舞。搭配熱鬧的鑼鼓聲中，由白鶴作前導，行過拜神之禮後，就開始繞圈，接著進入類似宋江陣的各種武術表演，例如雨傘、大刀、官刀、踢刀、雙刀、矛槍、雙眼、齊眉、雙邊、盾牌和耙等兵器操演、對打，還有空手拳、七星陣、太極八卦陣的排演。每次白鶴陣出陣，下場表演的人數為36人，加上替換人員，鑼鼓手及其他工作人員，全部約六七十人。由於它是西港香的專屬陣頭，平時不常操練，因此每逢3年1次的刈香活動屆臨之前，就必須招兵買馬，從事各種有關陣式、拳法的訓練。
資料來源：內政部台灣宗教百景
資料來源：內政部台灣宗教百景