1960年左右,臺灣大量「起販厝」,當時水泥、油漆都還不普遍,牆面仍多用石灰粉光。澎湖有最好最白的砂砱,燒成的石灰當然成為建築業的最愛,於是訂單不斷湧入澎湖,為業者帶來了盛極一時的榮景。1948年到1965年之間,是澎湖石灰外銷臺灣的最高峰,隨後因為紅磚、水泥等現代建材的競爭,到了1970年左右,生意才一落千丈,到了1973年以後,整個滯銷活動就已接近停滯狀態了。灰窯業從發跡、繁盛到走近歷史,具體而微的代表了澎湖的一頁傳統產業史。目前全縣僅存的灰窯遺跡中,以本座灰窯最為壯觀,也是最具有特色的產業建築。

資料來源:文化部文化資產局
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澎湖縣 湖西-葉灰窯01

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澎湖縣 湖西-葉灰窯02

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澎湖縣 湖西-葉灰窯03

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澎湖縣 湖西-葉灰窯04

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澎湖縣 湖西-葉灰窯05